Sydney a intrat oficial în modul de sezon prost plin de suflare! Apare în fiecare Crăciun, cu toate acestea, întotdeauna mă ia prin surprindere.
Magazinele sunt nebune, barurile, precum și restaurantele sunt pentru căpriori, precum și toată lumea se deplasează într -un ritm nesustenabil. Pentru a face lucrurile și mult mai complicate, mâine este ziua de naștere a lui Christina, ceea ce adaugă întotdeauna propria mea marcă personală de panică.
Din fericire, încă se distrează foarte mult, cum ar fi The Introd Night of Tayim – un restaurant superb ideal în inima celui mai vechi sfert din Sydney.
De asemenea, ne ocupăm de gospodărie, precum și de bătrâni amici pentru o cină de Crăciun timpurie (cât de extrem de sensibil), precum și atunci Sydney își trage propriul tip de nebunie cu niște furtuni nebune.
Bucurați -vă de această ediție obișnuită, precum și de mare noroc cu cumpărăturile de Crăciun!
Cheers – Jim & Christina xx
Este un indiciu sigur că vara este bine în curs: sezonul navelor de croazieră este în flux complet. De la fereastra noastră de birou, vom vedea aceste hoteluri plutitoare sunt disponibile, precum și din Sydney. Este într -adevăr destul de fermecător de urmărit. Nu sunt sigur dacă vreau să fiu pe unul singur. Încă nu este convins.
În această seară este destul de interesant. Ne aflăm la Celebration pentru restaurantul Tayim, care este ideal în inima stâncilor, cea mai veche parte din Sydney.
Din exterior, Tayim arată frumos. Vechile clădiri de gresie din această parte a orașului sunt iconice, precum și balconul restaurantului se uită peste asistente medicale – una dintre aleile pitorești pe care Criss traversează suburbia.
Tayim este un restaurant din Orientul Mijlociu care servește atât mâncare standard, cât și stil contemporan din regiune. Mâncăruri interesante, cum ar fi sardina la grătar Shakshuka, borekas de ciuperci de vară, precum și păsările de curte la grătar, Masahan pot necesita un pic explicând, totuși nici o încurajare de a mânca.
Alți morcovi precum smochinele prăjite, Radicchio, brânza de capră, precum și pansamentul Chardonnay sau Semolă, budinca a crescut cu o bezea de fistic, precum și fructele de vară sunt la fel de tentante.
În interior, The Long Bar servește cocktail-uri fantastice, vinuri premiate, precum și bere de la fabrica de bere Lord Nelson-unul dintre cele mai vechi baruri din țară chiar după colț.
Este fantastic că clădirile vechi, cum ar fi aceasta, sunt utilizate astfel. Este fermecător să poți vedea în interiorul lor. Îmi place contrastul acestui restaurant contemporan într -un astfel de cadru istoric.
Designerii, precum și arhitecții Welsh și Major, au făcut o sarcină de excepție, producând această zonă din ceea ce a fost trei locuri separate. Arcadele din spatele restaurantului, precum și ușile adânci din față vă arată exact cât de groase sunt acești pereți vechi.
Avem un gust al lucrurilor de găsit de la una dintre mesele Mezze – o locație în care toată lumea se acumulează. De asemenea, există delicatese de la grătarul aprins, cum ar fi broaștele carbonizate de kebabs de cangur condimentat, precum și kofta de miel, care își fac metoda.
Așteptăm cu nerăbdare să ne întoarcem chiar aici pentru a vedea restaurantul în flux complet. La fel ca și cel mai bun lucru este că este deschis tot timpul. Există un deli legat de restaurantul deschis pentru micul dejun, precum și prânzul, precum și restaurantul în sine este micul dejun deschis până și la cină. Este cea mai bună configurație.
În această seară, am ieșit în jurul casei unui vechi prieten de gospodărie pentru a sărbători un Crăciun devreme. Este cu adevărat extrem de practic – devine din ce în ce mai greu să identifici oamenii pentru sărbătorile de Crăciun, cu atât va ajunge mai bine la Dec25, așa că a intra în timpuriu.
Adică trebuie să se simtă mai străin decât să mănânce curcan, precum și să tragă biscuiti la mijlocul lunii decembrie, însă de ce nu, nu?
Mai ales când este cu oameni atât de fermecători.
Masa de cină este încărcată de mâncare (este încă o sărbătoare de Crăciun până la urmă), cu toate acestea, accentul este absolut pe salate la fel de mult ca curcanul, coacerea de cartofi, precum și garniturile.
Acest apel este o rețetă de la amicul nostru Beth de la Babymac. Este o mazăre pentru sugari, precum și o salată fetta cu mentă proaspătă. Iată rețeta – este rapidă, perfectă, precum și nepricepută.
Am încercat să -l fac pe Christina să -și facă și arborele de Crăciun comestibil semnat, făcut din brânză cremă, precum și măsline (consultați rețeta aici), însă este o sarcină excelentă pe care nu a făcut -o. Există deja atât de multă mâncare chiar aici!
Cealaltă salată stand-out este aceasta. Este o fasole mixtă, precum și o salată antică de cereale, cu rodie, precum și nămoluri de migdale. Izbitor și delicios.
Desigur, indiferent cât de multă mâncare există, există întotdeauna spațiu pentru un pic de desert. în special atunci când există un Pavlova implicat. Mama Christinei face pavuri remarcabile-într-adevăr, am împărtășit-o rețeta Pavlova niciodată Pavlova cu puțin timp în urmă.
De asemenea, există un fleac de fructe, care coboară bine.
Crăciunul este o perioadă atât de grozavă a anului pentru mâncare, nu -i așa?
Apare ca Summertimul lui SydneyE va fi unul viclean în acest an. Săptămâna aceasta a fost plină de furtuni feroce. Pe lângă perturbarea, precum și daunele pe care le-au declanșat (vecinul cumnatei mele și-a distrus absolut casa de un copac care cade), furtunile au produs niște ceruri remarcabile.
Acest front de condiții meteorologice continuă să vină, precum și să crească. Un nor atât de ciudat.
Și cu norii vin fulger – inspectați fotografiile pe care le -am primit:
Există aproximativ 100 de mult mai multe pe telefonul meu, cu toate acestea, acestea au fost câteva dintre cele mai bune. Zile nebune.
Cu toate acestea, este clar un Crăciun fantastic. Vecinii noștri fermecători Jack, precum și Denese, au adus acest tort în ziua următoare. Atat de dulce.
Cel mai bine, cardul afirmă că suntem mari vecini, ceea ce este liniștitor. Când sunteți online într -un apartament sau un bloc de apartamente, încercați să mențineți zgomotul în jos, cu toate acestea nu înțelegeți niciodată exact cât de mult pot auzi oamenii de alături.
Dacă nu ați mai văzut acest videoclip despre vecinii de la etaj, trebuie să îl vizualizați. Este hilar, cu toate acestea, chiar are atât de mult sens!
În această seară, mă plimb doar cu Pyrmont când întâlnesc această sculptură remarcabilă. Există frecvent instalații chiar aici, ideale de Muzeul Maritim, precum și de Pyrmont Bay Ferry Wharf. Cu toate acestea, acesta de rechin uimit într -un container de transport este uimitor.
În primul rând, nu puteți vedea că este un container de transport, doar un rechin. Cu toate acestea, din lateral, este destul de clar. Din păcate, explicația artistului despre placă este BS -ul complet, precum și plin de „Art Talk” pe care Christina – un stagiar de istorie artei – o iubește. Vă spune extrem de mult despre opera de artă, cu toate acestea, din fericire nu necesită o poveste.
Astăzi ne -am întors pe web pentru un joc de tenis. Nu pot spune dacă obținem un tip de mai bun … suspiciunile mele sunt că nu suntem! Se afirmă că tenisul este un sport fantastic de spectatori … nu metoda pe care o jucăm.
Dar este minunat să ieșiți, precum și să alergați ca niște idioți timp de o oră. Chiar și mult mai bine, nu mulți oameni înțeleg despre acest teren de tenis, așa că nu sunt niciodată la fel de bine mulți oameni care urmăresc.
Credit foto: Esteban La Tessa
Sperăm că ați încântat această ediție obișnuită, precum și că această săptămână finală înainte de Crăciun este amabilă cu dvs.
Cheers – Jim & Christina xx