când am vizitat prima dată Brisbane în urmă cu aproape 15 ani, nu existau locuri bune pentru a bea o băutură. Însă acum, cu cultura de bare mică, scufundându-și ghearele în flancurile industriei ospitalității Brissie, lucrurile se schimbă.
Cu câteva săptămâni în urmă, doamna Romance și cu mine am mers să vizităm Nikki -ul minunat efervescent, de la a vă stinge și am ajuns să stăm împreună în câteva dintre cele mai bune locuri ale lui Brissie.
Fortitude Valley este cea mai interesantă suburbie a Brisbane pentru divertisment și petrecere. Și totul pare să culmineze pe colțul a două străzi din inima suburbiei: pe străzile Alfred și Constance.
Alfred & Constance
Acesta este un loc enorm pe care proprietarul Damien Griffiths s -a despărțit în mod inteligent în experiențe foarte diferite. A creat trei sau patru zone foarte distincte pentru ca oamenii să mănânce, să bea și să facă tot ce își doresc din noaptea lor, fără a fi nevoie să părăsească spațiile … ceea ce este un truc foarte obraznic, nu -i așa?
Inițial două mari case mari din Queenslander, Griffiths le -a făcut unite într -o petrecere a casei mari.
Vanguard Beer Garden Bar
Acesta este principalul A & C. Preluând întregul parter, aici se întâmplă mâncarea. Oh, mâncarea! Necrezut. Cu toții ne -am aruncat în unele gustări în stil tapas, cum ar fi rulouri de crab moale, coaste de miel și burtă de porc cu prăjit lent.
Apoi, rahatul a devenit real când domnul dvs. și eu am intrat în burgerii noștri respectivi. Burgerul Schnitzel de pui a fost bun, dar burgerul A&C a fost extrem. Cel mai bun lucru din meniu – dar mergeți cu stomacul gol.
Deserturile sunt, de asemenea, intense!
Deschis: prânz și cină 12:00 până târziu miercuri la soare (bucătărie deschisă până aproape)
White Lightning Tiki Bar
La etaj până la avangardă, funky-ul Tiki Bar și Tropo-Loco Cocktail Meniul de fulgere alb, vă face ca o prințesă hawaiană. Grădina Loungy Rooftop și Kitsch Decor urmează să facă bine orice promisiune a unei nopți grozave cu prietenii.
Deschis: Miercuri și joi 17:00 – 12:00, vin și sâmbătă 17:00 – 3:00 și Soare 14:00 până târziu
Ar trebui să menționez, de asemenea, că mai sunt câteva mini-venituri la A&C:
-Alfred’s Café, care servește lucruri de tip cafenea, deschisă de la luni până la 7:00-15:00, Sat & Sun Brunch & Coffee de la 8:00.
– Tunes Bar, oferind muzică și băuturi DJ: Deschis Miercuri și joi 17:00 – 12:00 și pe vineri, Sat & Sun 17:00 – 1 dimineața.
– Late Night Desert Cafe & Alcoolic Juice Bar, al cărui titlu cred că vorbește de la sine! Deschis Wed-Sun 11:00-12:00.
Frații Kwan
(Din păcate nu mai este deschis)
Acesta este un pic uimitor. „Inspirat de piețele Hawker din Singapore, piețele de noapte din Hong Kong, Izakayas din Tokyo și căruțele de stradă din Bangkok”, Kwan Bros este ca un mic bar ciudat, întunecat, în unele backstreet din orașul asiatic.
Meniurile – atât mâncare, cât și băutură – sunt la fel de distractive, funky și f … încurcate ca locul în sine. Cocktail -urile arată uimitor și, sincer, vreau să -mi scufund dinții în bao -ul pe care îl fac aici.
Kwan Brothers este greșit, a trăit și are un mare simț al umorului.
Deschis: Bucătărie: Luni-12 pm-3 pm, apoi 17:00-11:00, vineri-sun 12 pm-11 pm. Bar: 12:00 până la sfârșitul 7 zile pe săptămână.
Pizzeria lui Alfredo
(Din păcate nu mai este deschis)
Întoarce -te ca tipul de micuț de pizza italian, ai găsi o alee din Brooklyn, ofertele lui Alfredo – în afară de un meniu de pizza ucigaș, desigur – o selecție plăcută de gustări și un meniu de bar destul de bun. Cel mai bun dintre toate, ei livrează. Băuturi, precum și mâncare! Geniu.
Deschis: Soare-joi 12 pm-1am, vineri-sâmbătă 12:00-3:00
Limes Hotel Rooftop Bar și cinematograf
Un mic drum pe strada Constance este o altă dintre capodoperele lui Damien Griffiths. Pe lângă hotelul Limes se află un bar cu vederi minunate asupra orașului. Barul nu este aprovizionat grav, deși aș dori să mai văd câteva beri artizanale la robinet, iar senzația locului este în mod corespunzător.
În mod incredibil, din spate este un cinematograf în aer liber, unde ecranizează filmele miercuri și joi și – dacă te simți ca o baie – câteva cadă cu hidromasaj!
Deschis: Wed-Thur 5 pm-12:00, Vin-Sat 3 PM-3:00, Soare 3 pm-12:00.
Curaj olandez, mizeria ofițerilor
Proiectat pentru a arăta ca un vorbitor de vorbă, dar cu ceva mai multă glamour, Curajul olandez OM este specializat în spirite. Are o selecție bună de bere și vinuri, dar este cunoscut acest loc. Cu peste 150 de tipuri diferite pe raft, veți găsi ceva aici pentru dvs. – chiar dacă nu sunteți cu adevărat în gin!
Mâncarea aici este excelentă. Fracile de pui, platoul de brânză și brânza și bilele de arancini de șofran mi -au atras cu siguranță atenția!
Acesta ar fi un loc minunat de noapte de noapte sau un loc de băuturi dinainte de cină.
Deschis: Tues-joi 16:00 până târziu, vineri-sâmbătă 16:00-3:00, soare 16:00 până târziu.
Scena de noapte a lui Brisbane s -a schimbat cu siguranță în bine – oferind atât de mult pentru a ieși pentru o noapte bună. Acest loc este cel mai bun răspuns la întrebarea grea: „Unde mergem?”
Am fost în situația de atâtea ori în care colegii mei s -au așezat pe gard cu privire la unde să meargă. Mă conduce bonkers. Dar această mică zonă a văii răspunde la toate întrebările. Este vindecarea perfectă pentru o apatiegrupul tic sau cel ușor distras!
Care este barul tău preferat din Brisbane?
Imagini de doamna Romance și amabilitatea galeriilor de Facebook ale locurilor respective.